吃好吃足，建立免疫力！

益人小學堂
吃好吃足，建立免疫力！

流感高峰期，如何在生活中以飲食建立免疫力？
中山附醫營養科主任林杏純建議民眾，透過正確飲食觀來提升免疫力。

✎富含蛋白質的食物：
豆、魚、蛋、肉等，提供飽足感，還能修復身體組織並提升免疫功能。

✎抗發炎食物
鮭魚、鯖魚含Omega-3脂肪酸可提升免疫細胞活性；生薑、薑黃的薑黃素有抗發炎特性；大蒜素則具備殺菌效果。

✎維生素的補充
維生素C：
菠菜、高麗菜、花椰菜、青椒和各種水果。提升免疫力並幫助修復受損細胞。
維生素D：
從魚肝油、牛奶、燕麥、杏仁、豆漿等食物中獲取，有助於促進免疫系統運作。

你是否煩惱這麼多營養要如何補足呢？
還好，以上的營養素，益人生食2.0都具備了！
流感季節，讓我們吃好吃足～補充營養一次到位吧！

#生食一分鐘營養六十種